作り方
- 1
きゅうりは両端を入り落とし、半分ちょいくらいまでの切り込みを斜めに入れていく
裏返してまた斜めに切り込みを入れる -
- 2
①のきゅうりを1/8にカットし、ニンニクもスライスして入れ、浅漬けの素、ごま油も入れる
-
- 3
袋の中で軽くもみもみし、空気を抜いて縛り、冷蔵庫に半日寝かせたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
切って入れてもみもみだけなのに、美味しい！
切り込みがちょっとめんどくさいけどここが美味しさのポイントです
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