1/14ヨッチャン☆すき焼きお弁当

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よっちゃんお弁当425日目

家にある野菜とすき焼きのタレで簡単に!
椎茸の代わりに、しめじ
焼き豆腐の代わりに、厚揚げ

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よっちゃんお弁当425日目

家にある野菜とすき焼きのタレで簡単に!
椎茸の代わりに、しめじ
焼き豆腐の代わりに、厚揚げ

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材料

  1. 牛肉 100グラム
  2. 白ネギ 1/3本
  3. しめじ 少し
  4. 結びシラタキ 3束
  5. 人参 1個
  6. 厚揚げ 1/2
  7. ブロッコリー 2つ
  8. すき焼きのタレ 大さじ5

作り方

  1. 1

    人参はレンチンして、下茹で。

  2. 2

    フライパンに牛脂で油を。そこにお肉を入れ焼いて、
    すき焼きのタレをいれ
    他の具材を入れて煮込む。

  3. 3

    お肉は途中でとりだして、
    具材に火が通ったら
    お肉をもどし水分がなくなるまで、煮込む

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