豚こまで生姜焼き

クックX9EVUY☆
クックX9EVUY☆ @cook_79678044
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材料

4人分
  1. 豚こま 500g
  2. 玉ねぎ 1.5コ
  3. 1.生姜すりおろし 1かけ
  4. 2.ガリ 2袋
  5. 3.醤油 大さじ3
  6. 4.みりん 大さじ3
  7. ①酒 少々
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. ③サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1センチ弱幅にきる

  2. 2

    豚こまに玉ねぎ①から③を入れる

  3. 3

    1から4で合わせ調味料をつくる

  4. 4

    フライパンに❷を入れ炒め全体に火が通ったら
    調味液を入れて完成

コツ・ポイント

ガリを使うと酸味と甘味でまろやかに。
お弁当には醤油,みりん、ガリに片栗粉で美味しくできます。

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