毎日の納豆●鶏肉のサラダ風

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蒸し焼いた鶏肉の切り身をのせて。

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蒸し焼いた鶏肉の切り身をのせて。

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材料

1皿分
  1. 納豆 1パック
  2. 鶏肉むね肉 3切れ
  3. 小さじ1/4弱
  4. てんさい糖(砂糖) 小さじ1/3
  5. 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. 白だし 小さじ1/2
  8. セリ(乾燥) 小さじ1/4弱

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱し、鶏肉、塩、砂糖を入れ、数分炒める。

  2. 2

    ●酒、みりん、白だしを入れ、数分蒸し焼きにする。
    ○納豆をまぜ、器に盛る。
    ○鶏肉をのせ、パセリをかけ、できあがり。

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