アプリでひらく作り方
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野菜は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
鍋にバターを入れ、焦がさないように野菜を炒めます。ねぎがしんなりしてきたら水を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
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- 3
コンソメ、豆乳を加え沸騰させないようにひと煮たちさせます。
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- 4
仕上げにカレー粉を加えます。
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで量を調節してください。
豆乳を牛乳に代えてアレンジするとよりクリーミーでコクが出ます。
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