もやし柚子胡椒和え【夫のリピ希望レシピ】

cas3a8na
cas3a8na @cook_48213964

包丁いらず、レンジアップで出来上がります!
あと1品にも、おつまみにも!
物価高の今もずっと味方でいてくれる豆苗ともやしの簡単レシピです🥺

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 豆苗 1/2袋
  3. 白だし 大さじ1
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 柚子胡椒 小さじ1(お好みで)
  6. 塩昆布 2つまみ
  7. 白胡麻 お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを洗う。豆苗は5センチくらいにキッチンバサミで切る

  2. 2

    耐熱ボウルに❶をいれ、レンジ600w2分半ほど温める。

  3. 3

    調味料と塩昆布を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    レンジアップした❷の粗熱が取れたら水分をしっかり絞る。

  5. 5

    ❸に❹を入れ、和える。

  6. 6

    盛って白胡麻をかける。

コツ・ポイント

豆苗ではなく、水菜や貝割れ大根でも美味しいと思います!貝割れ大根はレンジアップ不要です♩ツナやカニカマを追加するなどアレンジもできます!

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cas3a8na
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