長芋は皮のまま、濡れたキッチンペーパー＆耐熱袋に入れて、600W7〜8分。柔らかくなるまで。

熱いうちに取り出して、皮のまま、好きな大きさにマッシュ。

②に、タレ＋汁気を切ったツナ缶入れて、味見て塩胡椒足す。