作り方
- 1
ご飯をいつもより少し少なめな水加減で炊いておく。
- 2
具材の準備。鶏もも肉→みじん切り、にんじん→薄めのいちょう切り、しめじ→石づきを取りほぐしておく。
- 3
具材・にんにくチューブを炒める。
- 4
トマト缶・顆粒コンソメ・牛乳・砂糖を入れ10分ほど煮詰める。
- 5
炊けたご飯を入れて混ぜる。ご飯を一度に全部入れるとうまく混ざらないので、1合くらいずつ入れる。
- 6
全体が混ざったら完成!
- 7
玉子を載せてオムライスにしても○※詳細リンク先参照
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