作り方
- 1
お湯を沸かし、塩を適当に入れる
- 2
お湯を沸かしている間に水菜を、5cm間隔くらいで切る(適当でOKです!)
- 3
包丁で好きな大きさのバターを切って置きます。(最後に使う。包丁の出番はここまで)
- 4
お湯が湧いたらパスタを茹でる。適正時間で私は茹でてます!
- 5
(別のフライパンで同時並行にて作っても良いが)パスタが茹で終わったフライパンにニンニク、鷹の爪、ツナ缶、オイルを入れる
- 6
フライパンに切った水菜の根の方と葉の方を半分ずつ入れる
- 7
炒め、しんなりしてきたらだしの素をいれる
- 8
その後パスタをいれ、バターと共に混ぜ、醤油を6周くらい今回入れました
- 9
その後混ぜ、味を整える。だしが少なければ足してください。
- 10
お皿に盛り、残りの水菜をかけたら完成。韓国のりとかあっても美味しいです。
コツ・ポイント
適当でOK!洗い物は少なく行きましょ!☺️
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