作り方
- 1
絹揚げを棒状に切ります。
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- 2
豚バラ肉を巻き付けてフライパンに並べて塩胡椒します。約5分
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- 3
蓋をして中火で焼きます。約4分
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- 4
1面ずつ4面焼き上げます。約4分
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- 5
面を変えたら蓋をして焼きます。約3分
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- 6
全面焼けたら蓋を取りみりんと醤油を入れてフライパンを揺らしながら絡めます。約1分
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- 7
お皿に盛り付けキムチや刻みネギを乗せたら完成です。約3分
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コツ・ポイント
絹揚げや豚バラから油が出るので油不要です。
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