豆腐入り鶏つくね、包まないワンタン
鍋の具材としても、甘辛炒めにしても◎ 汎用性あり
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鍋の具材としても、甘辛炒めにしても◎ 汎用性あり
鍋の具材としても、甘辛炒めにしても◎ 汎用性あり
★鶏つくね
玉ねぎと人参はみじん切りにし、他の材料と混ぜ合わせる
★スープ
鍋に材料を入れて沸騰させて弱火にし、鶏つくねをすくい落としてワンタンの皮も一緒に再沸騰するまで加熱する
お好みでゴマ油をたらし、ゴマやネギを散らす
ひと手間プラスは豆腐をキッチンペーパーに包んでレンジ600wで2分ほど水切りをする 豆腐の量もお好みで、最低限まとまれば◎
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