ポルタベッロきのこの炒めもの

Name: ポルタベッロきのこの炒めもの
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ポルトヴェロ 3 〜4個; ニンニク 1片; オリーブオイル 適量; イタリアパセリ 大1; 塩胡椒 適量; 赤唐辛子 好みで入れなくても良い

Yokchina @cook_40054558

マッシュルームを大きくしたジャンボマッシュルームきのこそのまま焼いたり詰め物をして食べる事が多いがスライスしてパンの上に乗せて食べるのも美味しい！

ポルタベッロきのこの炒めもの

Yokchina @cook_40054558

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材料

3〜4人分

ポルトヴェロ 3 〜4個
ニンニク 1片
オリーブオイル適量
イタリアパセリ大1
塩胡椒適量
赤唐辛子好みで入れなくても良い

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作り方

1
濡れ付近で汚れを拭き，乾燥した付近で水分を拭く。きのこをスライスする。
2

フライパンに潰したニンニクを入れ香りを出してポルタベッロを入れ炒め塩胡椒，赤唐辛子のスライスを入れ炒める。
3

きのこの火が通ったらイタリアンパセリのみじん切りを振りかけ全体に混ぜたら出来上がりです。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2025/01/23 03:30に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

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炒めものにんにくトウガラシ

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