しゃきしゃき蓮根厚揚げの豚肉入り麻婆ご飯

ゆき日和
ゆき日和 @cook_107745112

麻婆豆腐の豆腐は、厚揚げ使いもとても美味しくいただけます。

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材料

1人分
  1. 麻婆豆腐の素 1パック
  2. 厚揚げ 1/2
  3. 蓮根 80g
  4. 粕づけ豚肉 2枚

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、蓮根を先に炒め
    厚揚げ1/2は四角に切り、麻雀豆腐の素は準備しておく。

  2. 2

    蓮根を炒めたら、厚揚げ、豚肉を入れ軽く炒め、最後に麻婆豆腐の素を入れる。

コツ・ポイント

味付き豚肉を使うときは、麻婆豆腐の素は水でお好みの薄味に調味して下さい。

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レシピ作者

ゆき日和
ゆき日和 @cook_107745112
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