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美味しい唐揚げ 簡単
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美味しい唐揚げ 簡単-レシピのメイン写真

美味しい唐揚げ 簡単

meegmama
meegmama @cook_40053957

•冷凍2kgの鶏肉を買ったら捌く時間ですよ！
•こどもから大人まで大好き唐揚げ！
•残りは冷凍ストックします！

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材料

４人分
  • 鶏もも 冷凍 小4枚
  • レモン汁 大さじ1
  • 醤油 大さじ3-4
  • 調理酒 大さじ1
  • ほんだし 大さじ1
  • にんにくチューブ 2cm程
  • しょうがチューブ 2cm程
  • 砂糖 大さじ2-3
  • 片栗粉 適量
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    半解凍で小分け味付け開始！

    • 美味しい唐揚げ 簡単作り方1写真
  2. 2

    唐揚げのサイズにカットして、鶏もも、レモン汁を15分くらい漬ける。その後他の調味料をいれる！自然に解凍される！

  3. 3

    室温、気温を見ながら、必要時は冷蔵庫へ！今は1月で寒いのでキッチンに置いて味染み込ませます！時々混ぜる！

    • 美味しい唐揚げ 簡単作り方3写真
  4. 4

    我が家はいつも片栗粉だけで揚げますが、小麦粉をつけてから片栗粉をまとわせてあげるとカリカリに！

    • 美味しい唐揚げ 簡単作り方4写真
  5. 5

    フライパンにたくさん入れずに2回にわけて揚げます！入れたら触らず、焼き目がついたら返します！コロコロ数回まわします！

    • 美味しい唐揚げ 簡単作り方5写真
  6. 6

    キッチンペーパーか、アミの上で油を吸わせて完成！

    • 美味しい唐揚げ 簡単作り方6写真
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meegmama
meegmama @cook_40053957
2025/01/24 08:50に公開
お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります！イライラしたらとりあえず揚げ物！！笑　　　冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です！みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます！調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります！誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中！レシピ応募も積極的にしています！
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉

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