ラクうま♪豆腐と納豆の卵とじ
管理栄養士パパ @cook_40392553
管理栄養士おすすめ！ #大満足朝ごはん
パパっと作れてホッとするヘルシーな朝ごはん^ ^
✔︎冷蔵庫にある材料３つで簡単にすぐ作れる！
✔︎タンパク質が摂れて栄養もバッチリ！
✔︎包丁＆まな板不要、ワンパン調理もOK！
作るのも食べるのも忙しい朝でも、
寝起きで少し食欲のない朝でも、
この一品があればひとまず安心のラク旨レシピ◎
コスパも良く節約メニューとしてもオススメの
大満足朝ごはん♪
ご飯の上にのせて、サラサラと食べやすいところもポイントです^ ^
ラクうま♪豆腐と納豆の卵とじ
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✔︎冷蔵庫にある材料３つで簡単にすぐ作れる！
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✔︎包丁＆まな板不要、ワンパン調理もOK！
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寝起きで少し食欲のない朝でも、
この一品があればひとまず安心のラク旨レシピ◎
コスパも良く節約メニューとしてもオススメの
大満足朝ごはん♪
ご飯の上にのせて、サラサラと食べやすいところもポイントです^ ^
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、豆腐を焼く。（豆腐は包丁で切らずとも、スプーンなどですくったり丸ごと入れたあと崩すと簡単）
-
- 2
豆腐に火が通ってきたら、納豆とめんつゆを入れる。（納豆は付属のタレ＆辛子を混ぜたものでOK）
-
- 3
溶いた卵を入れ軽く火が通ったら、塩胡椒で味を整える。お好みで小ネギや海苔をトッピングして完成！
-
コツ・ポイント
★納豆はタレを入れない場合は、めんつゆや塩胡椒を足して味を調整してください
★お好みでラー油などを入れても◎
★さらにタンパク質を摂りたい方は、サラダチキンやウインナー等を入れると満足度UP！
★トッピングは刻み海苔もとてもオススメ
✔︎管理栄養士✔︎37歳2児のパパ（小6バスケboyの食事管理中）✔︎日々の家庭料理をご紹介福祉施設でご年配の方々への栄養指導の他、子供達への食育活動にも携わったりしています。また、地元の小学校のサッカーチームでも、たまに栄養サポートもさせていただいております。大好きな料理を通じて、食のおいしさ・大切さ・楽しさを発信していきたいです^ ^主にInstagramでレシピ投稿していますが、皆さまのおかげで、以前クックパッド賞＆人気レシピ検索TOP10入りさせていただきました！ありがとうございます！こちらでも、オススメレシピを中心に投稿していますので、よろしくお願いします♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24434893
