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レーズン入り大根と水菜のサラダ
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レーズン入り大根と水菜のサラダ-レシピのメイン写真

レーズン入り大根と水菜のサラダ

ミアンミアン
ミアンミアン @cook_40319504

大量買いしたレーズンを使ってサラダを作ったらいつもよりちょっと甘くなって美味しかったです♪

大量買いしたレーズンを使ってサラダを作ったらいつもよりちょっと甘くなって美味しかったです♪

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レーズン入り大根と水菜のサラダ

ミアンミアン
ミアンミアン @cook_40319504

大量買いしたレーズンを使ってサラダを作ったらいつもよりちょっと甘くなって美味しかったです♪

大量買いしたレーズンを使ってサラダを作ったらいつもよりちょっと甘くなって美味しかったです♪

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材料

2人分?
  • 大根 2〜3cm
  • 水菜 1/4〜1/3束
  • レーズン       適宜
  • めんつゆ 適宜
  • レモン汁 適宜
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作り方

  1. 1

    大根は太めの千切りにします。水菜は2〜3cmに切ります。

  2. 2

    ボウルに①を入れてレーズン、めんつゆ、レモン汁で和えたら完成です。

コツ・ポイント

すぐ食べるより少し時間を置いた方がレーズンの甘味が浸み出して美味しいかも?

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ミアンミアン
ミアンミアン @cook_40319504
2025/01/26 07:34に公開
60歳代後半の保育士パート。主人は自営業で30歳の次男と3人暮し。長女は42歳なのに介護士で未だ独身。長男は千葉県で小学1年生の長女、幼稚園に通う次女と長男の5人暮らし。コロナは治ったけど遠くて会えない淋しさを紛らすためチワワの三頭飼いで毎日癒されてます。
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