カッテージチーズを食べ始めて挑戦したサラダです。業務スーパーの冷凍ブロッコリーとカリフラワーを使い、私にしてはヘルシー寄りなレシピです。

（冷凍）ブロッコリーの茹で方は沸騰してからよりも、水から入れて沸騰前にあげてしまうくらいが、硬さも残るためお勧めしたいです。