作り方
- 1
鍋に水1Lを入れ生姜チューブ2cmを入れます
- 2
次に牛バラ肉を鍋に入れコールドスタートで強火で煮ます。
- 3
バラ肉から灰汁が出て来たら丁寧に取り除きます!
- 4
バラ肉の灰汁を取ったらくし切りにした玉葱を投入します。
- 5
次に調味料を入れて中火で20分程度煮込み完成です!
コツ・ポイント
一人前285円程度で簡単に作れます!
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