ピリ辛もやしのナムルと野菜の生春巻き♪
はるさんの台所 @cook_40056001
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野菜高騰のおり 「もやし」の安定した価格はありがたい
「もやし」を主役にした生春巻きを作ってみたの
節約料理ってことで 使ったのは潔く野菜だけ
しっかり味つけしたピリ辛もやしのナムルでおいしさアップ♪
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アプリでひらく作り方
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ピリ辛もやしのナムルのレシピは
→https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24439590 -
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ピリ辛もやしのナムル、にんじんのせん切りには軽く塩コショウ、セロリにはねぎゴマダレをまぶしておく
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- 3
生春巻きの皮・ライスペーパーはサッと水にくぐらせ
ピリ辛もやしのナムル、各野菜を中心よりやや手前に置きます -
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手前からくるりと巻いて 両端を中に折り込みそのままくるりと巻いて出来上がり
食べやすい大きさにカットして皿に盛り付けます -
コツ・ポイント
つけだれ：これうまつゆ：小さじ１、ナンプラー、レモン汁：少し
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24439611
