ベジだけとこっくり！ラクトベジカレー
ナラカラカリー @cook_110600724
ベジだけど乳製品はOK!の方向けかんたんスパイスカレー
ナラカラカリー https://naracara.com/wp/
は辛くないのにスパイシー、旨味たっぷり酒粕入りのカレー粉です。アレンジ自在でお料理上手も、苦手な方も
簡単にカレー名人になるレシピでカレー好きもうっとりなカレー粉調理をたのしみましょう♪
ベジだけとこっくり！ラクトベジカレー
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ナラカラカリー https://naracara.com/wp/
は辛くないのにスパイシー、旨味たっぷり酒粕入りのカレー粉です。アレンジ自在でお料理上手も、苦手な方も
簡単にカレー名人になるレシピでカレー好きもうっとりなカレー粉調理をたのしみましょう♪
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- 1
1⃣ ☆を鍋に入れて一度沸騰させて冷ます
2⃣ カレー粉と米粉と合わせておく
3⃣ 玉ねぎとマッシュルームは極薄切りする - 2
3⃣の玉ねぎを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし600w3分加熱
鍋等に油・塩胡椒・加熱後の玉ねぎを入れ、中火で約5分炒める -
- 3
❷にマッシュルームを加えクタクタになるまで炒める
- 4
❸にケチャップを入れ中火にして加熱する
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- 5
❹に2⃣(カレー粉と米粉を合わせたもの）とバターを加えてバターが溶けるまで混ぜる
-
- 6
⑤ ④に昆布ごと水を入れて良く混ぜながら 沸騰させ、中弱火にして5分程度加熱
-
- 7
鍋に濃口醬油とピーナッツバターを入れ馴染んだら完成
-
- 8
ナラカラカリーは主婦目線👀✨の誰でも簡単おいしいスパイスカレーの素🍛 詳細は
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コツ・ポイント
❷ 玉ねぎは加熱時間を延ばし飴色まで炒めよよりおいしく
❹ ケチャップはオイルをなじませて酸味が飛ぶまで炒めるとまったりおいしく
❺ カレー粉はバターが溶けるまでしっかり炒めるとカレー粉がまろやかに
❻ 5分以降の加熱時間はお好みの濃度まで
つくれぽ
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