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レタスたまごサンド
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レタスたまごサンド-レシピのメイン写真

レタスたまごサンド

藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

★旬の食材「レタス」を味わう★

レタスをメインとしたサンドイッチ
通常のたまごサラダにトマトケチャップをプラスするとさっぱりするためレタスとの相性もばっちり!
ボリューム満点ですが軽い食べ心地なので、忙しい朝やランチにもおすすめです!

🍎藤枝市地域活性化起業人(ABCクッキングより派遣)考案
藤枝市健やか推進局公式インスタグラム@fujieda_foodlife_にて掲載中

【1人分の栄養価】
エネルギー:480kcal/たんぱく質:21.2g/脂質:24.8g/炭水化物:44.9g/塩分相当量:2.3g

★旬の食材「レタス」を味わう★

レタスをメインとしたサンドイッチ
通常のたまごサラダにトマトケチャップをプラスするとさっぱりするためレタスとの相性もばっちり!
ボリューム満点ですが軽い食べ心地なので、忙しい朝やランチにもおすすめです!

🍎藤枝市地域活性化起業人(ABCクッキングより派遣)考案
藤枝市健やか推進局公式インスタグラム@fujieda_foodlife_にて掲載中

【1人分の栄養価】
エネルギー:480kcal/たんぱく質:21.2g/脂質:24.8g/炭水化物:44.9g/塩分相当量:2.3g

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藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity

★旬の食材「レタス」を味わう★

レタスをメインとしたサンドイッチ
通常のたまごサラダにトマトケチャップをプラスするとさっぱりするためレタスとの相性もばっちり!
ボリューム満点ですが軽い食べ心地なので、忙しい朝やランチにもおすすめです!

🍎藤枝市地域活性化起業人(ABCクッキングより派遣)考案
藤枝市健やか推進局公式インスタグラム@fujieda_foodlife_にて掲載中

【1人分の栄養価】
エネルギー:480kcal/たんぱく質:21.2g/脂質:24.8g/炭水化物:44.9g/塩分相当量:2.3g

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通常のたまごサラダにトマトケチャップをプラスするとさっぱりするためレタスとの相性もばっちり!
ボリューム満点ですが軽い食べ心地なので、忙しい朝やランチにもおすすめです!

🍎藤枝市地域活性化起業人(ABCクッキングより派遣)考案
藤枝市健やか推進局公式インスタグラム@fujieda_foodlife_にて掲載中

【1人分の栄養価】
エネルギー:480kcal/たんぱく質:21.2g/脂質:24.8g/炭水化物:44.9g/塩分相当量:2.3g

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材料

1人分
  • レタス 2~3枚
  • スライスチーズ 1枚
  • 食パン 2枚
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • たまごサラダ
  • ゆで卵 2個
  • たまねぎ 1/8個(約20g)
  • らっきょう(甘酢漬け) 1個
  • ☆マヨネーズ 大さじ1/2
  • ☆トマトケチャップ 大さじ1/2
  • ☆レモン汁 小さじ1/4
  • ☆黒こしょう 少々
  • ※塩 お好み
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作り方

  1. 1

    ゆで卵・・・フォークや包丁で細かくする。
    たまねぎ・・・みじん切りにして水にさらす(~5分)
    らっきょう・・・みじん切り

  2. 2

    たまごサラダを作る。
    ゆで卵・たまねぎ・らっきょう・☆調味料と混ぜ合わせる。

    • レタスたまごサンド作り方2写真
  3. 3

    2枚の食パンの片面にマヨネーズをぬり、1枚にはスライスチーズをのせる。レタスは折りたたんで食パンサイズに調整する。

    • レタスたまごサンド作り方3写真
  4. 4

    たまごサラダ・レタスをサンドする。クッキングシートまたはラップで包んで冷蔵庫で少し休ませる。

    • レタスたまごサンド作り方4写真
  5. 5

    包んだ状態で食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

冷蔵庫で休ませることで食パンと具材がなじんで切り分けやすくなります。

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藤枝市保健センター
藤枝市保健センター @FujiedaCity
2025/01/31 00:29に公開
藤枝市健康推進課(保健センター)の公式キッチンです。管理栄養士の作った調理実習のレシピや地元の食材を使ったおいしいレシピを紹介しています。めざそう❣健康・予防 日本一 ふじえだ☆☆藤枝市公式HP☆☆https://www.city.fujieda.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

たまごサンド ゆで卵 レタス らっきょう 玉ねぎ 甘酢 食パン ケチャップ スライスチーズ

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