バレンタインに☆さつま芋チョコブラウニー
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋の皮を剥き、煮物より小さめにカットします。
-
- 2
耐熱容器にさつま芋・水を入れラップをしてレンジで600W4分加熱してください。
-
- 3
柔らかくなったら丁寧に潰し、牛乳・砂糖を入れて混ぜ合わせましょう。
-
- 4
次に溶き卵を入れもう一度混ぜ合わせます。
-
- 5
別の耐熱容器にチョコ・牛乳を入れレンジで600W40秒温めて溶かしてください。
-
- 6
さつま芋液に溶かしたチョコ液を加え、混ぜ合わせます。
-
- 7
次にふるいにかけた薄力粉・ココアパウダー・スティックココアを入れて混ぜましょう。
-
- 8
パウンド型にクッキングシートを貼り生地をいれます。表面をなめらかに整えパウンド型をトントンして空気を抜きます。
-
- 9
予熱170度のオーブンで35〜40分焼きましょう。
-
- 10
焼き上がりましたら型から外し冷ましてください。
-
- 11
冷ましている間にチョコ作り！ピーラーやスプーンを使ってチョコを削り取りましょう。
-
- 12
粗熱が取れましたら、生地の表面に刷毛を使って本みりんを塗ります。
-
- 13
次に…
削ったチョコを振りかけます。チョコが定着するように冷蔵庫で1時間以上冷やしてください。 -
- 14
出来上がり
-
- 15
ラッピングしました♡
-
コツ・ポイント
工程11…
チョコを削るのが、少々手間がかかります。チョコスプレーなどに代用しても良いかなぁ！と思います。
工程13…
こちらは一晩冷やしてからカット・ラッピングをしました。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24446597
