モーニングハムと小松菜和え

オキハム
オキハム @okiham_86

小松菜のシャキシャキした食感とハムの旨みをぽん酢で引き締めて!

モーニングハムと小松菜和え

小松菜のシャキシャキした食感とハムの旨みをぽん酢で引き締めて!

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材料

2~3人分
  1. モーニングハム 3枚
  2. 小松菜 200g
  3. オキハムおきなわぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    朝食やサンドイッチ・冷やし中華など用途の広いスライスハムです。

  2. 2

    モーニングハムは半分に切り、細切りにする。

  3. 3

    小松菜は茹でて冷水で冷まし、水気を絞って4㎝長さに切る。

  4. 4

    モーニングハムと小松菜をぽん酢であえる。

コツ・ポイント

オキハムおきなわぽん酢がなくても、お好きなドレッシング、またはぽん酢で作れます。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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