作り方
- 1
大根葉は茹でておく
まとめて茹でておくと、お味噌汁に入れたり色々使えます - 2
お米は洗ってザルにあげておく
炊飯器の五分粥の目盛りに水加減をセットして、塩麹を加えてスイッチオン - 3
炊き上がったら茹でた大根葉を加えて混ぜる
コツ・ポイント
塩麹がなければ少量のお塩を加えるか、もしくは無しでもお好みで。
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大量に大根葉をもらった時
七草粥が美味しかったのを
思い出して作りました。
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