炊飯器で塩麹大根葉のお粥

めいまみ
めいまみ @cook_109065358

大量に大根葉をもらった時
七草粥が美味しかったのを
思い出して作りました。

炊飯器で塩麹大根葉のお粥

大量に大根葉をもらった時
七草粥が美味しかったのを
思い出して作りました。

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材料

2人分
  1. 一合
  2. 大根の葉 適量
  3. 塩麹 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根葉は茹でておく
    まとめて茹でておくと、お味噌汁に入れたり色々使えます

  2. 2

    お米は洗ってザルにあげておく
    炊飯器の五分粥の目盛りに水加減をセットして、塩麹を加えてスイッチオン

  3. 3

    炊き上がったら茹でた大根葉を加えて混ぜる

コツ・ポイント

塩麹がなければ少量のお塩を加えるか、もしくは無しでもお好みで。

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家族と自分の健康を第一に手間を惜しまず色んな物を手作りして楽しんでいる主婦です☺️
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