【簡単3分!】春菊と生ハムのカルパッチョ

ケダン
ケダン @cook_40267526

冷蔵庫に生ハムがあったので、お鍋の残りの春菊で、和風前菜を作りました。
時間がない時のおもてなし料理にもオススメです!

【簡単3分!】春菊と生ハムのカルパッチョ

冷蔵庫に生ハムがあったので、お鍋の残りの春菊で、和風前菜を作りました。
時間がない時のおもてなし料理にもオススメです!

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材料

2-4人分
  1. 春菊 1/2束
  2. 生ハム 1パック
  3. 長ネギ 1/2
  4. お好みのドレッシング 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊をさっと洗って1cmに刻みます。

  2. 2

    生ハムを並べて、中央に①の春菊を盛ります。

  3. 3

    お好みのドレッシングとポン酢を良く混ぜてから、②にかけたら出来上がり♪

  4. 4

    【焼きねぎ入り】
    写真の画像はフライパンで焦げ目を付けた焼きねぎを入れています。

  5. 5

    ちょっとひと手間の時間がある時はねぎ入りもオススメです♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません!春菊を生で美味しく食べてください!

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