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甘栗の簡単ポタージュ
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甘栗の簡単ポタージュ-レシピのメイン写真

甘栗の簡単ポタージュ

さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315

栗の季節はむき栗を取り寄せて調理してましたが、最近、近くのスーパーでいつも甘栗の大袋が目に入り、、つい作ってみたら、簡単お手軽でなかなか美味いです!フレッシュな栗とは別物ですが、栗好きにとって、一年中これが飲めるのは嬉しい。夏は冷やして。

栗の季節はむき栗を取り寄せて調理してましたが、最近、近くのスーパーでいつも甘栗の大袋が目に入り、、つい作ってみたら、簡単お手軽でなかなか美味いです!フレッシュな栗とは別物ですが、栗好きにとって、一年中これが飲めるのは嬉しい。夏は冷やして。

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甘栗の簡単ポタージュ

さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315

栗の季節はむき栗を取り寄せて調理してましたが、最近、近くのスーパーでいつも甘栗の大袋が目に入り、、つい作ってみたら、簡単お手軽でなかなか美味いです!フレッシュな栗とは別物ですが、栗好きにとって、一年中これが飲めるのは嬉しい。夏は冷やして。

栗の季節はむき栗を取り寄せて調理してましたが、最近、近くのスーパーでいつも甘栗の大袋が目に入り、、つい作ってみたら、簡単お手軽でなかなか美味いです!フレッシュな栗とは別物ですが、栗好きにとって、一年中これが飲めるのは嬉しい。夏は冷やして。

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材料

甘栗大袋一つ
  • 甘栗 大袋ひとつ
  • 玉ねぎスライス 半分
  • 顆粒コンソメ、黒胡椒、砂糖、塩 適量
  • 牛乳、生クリーム
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作り方

  1. 1

    材料ぜんぶ鍋に入れてひたひたの水と調味料加え柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    ブレンダーなどで撹拌して鍋に戻し、牛乳や生クリーム、お好みでバターなど落として仕上げ。

コツ・ポイント

甘味は甘栗をつまみ食いしながら調整してください!

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さびさびにゃんこ
さびさびにゃんこ @cook_40299315
2025/02/02 02:13に公開
幼いころから料理本を眺めるのがこの上なく好きな子供で、大きくなったら3分間クッキングに出るのが夢でした。縁あって農園主の妻となったことで、野菜の贅沢な味を知ってしまいました。私自身はついなんでも黒胡椒やトウガラシでスパイシーにしてしまうので、あまり素材を活かすのは上手ではありませんが(汗)、年齢とともにシンプルな味を好むようになってきた気もします(笑)。基本的にはワインに合う料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ポタージュ 生クリーム 牛乳 甘栗

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