りんごのヘタの周りに切り込みを入れます。

次に小さなスプーンなどで芯をくり抜きます。

りんごをラップで包み、レンジ６００Wで１分３０秒加熱します。

上下逆にしてもう一度１分３０秒加熱します。そして粗熱をしっかりととります。その間にパイシートをだして常温にしておきます。

常温にしたパイシートをのばし、ボウルの直径に合わせて丸くくり抜きます。
中心にりんごをおいて放射状に切込みを入れます。

パイシートをりんごにそって包んでいきます。
卵を塗って200℃に予熱したオーブンで15分焼きます。

取り出して、シナモンスティックを飾ると完成！