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材料

  • 小麦粉 250g
  • 卵 1個
  • 水 400ml程度
  • 顆粒だし 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • キャベツ 150g
  • 玉ねぎ 150g
  • 豚肉 60g
  • サラダ油 適量
  • 紅生姜、マヨネーズ、中濃ソース、鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    大きめのボウルに卵を溶きほぐし、水と小麦粉、顆粒だし、塩を入れてしっかり混ぜる。

  2. 2

    (この時生地がゆるかったり、重かったりしたら小麦粉や水を足す)

  3. 3

    キャベツをざく切りにして、玉ねぎは粗みじん切りにして、豚肉は豚こま肉を使う

  4. 4

    そのボウルの中にキャベツ、玉ねぎ、豚肉を入れて軽く馴染む程度に混ぜる。

  5. 5

    ホットプレートやフライパンにサラダ油をしき、③の生地を入れてしっかり両面焼いてソースやマヨなどをかけて、完成

コツ・ポイント

焼きそば麺などアレンジしてもいい!が

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暇人の料理
暇人の料理 @cook_73595597
2025/02/02 14:09に公開
日本
色々な人が簡単に、そして美味しく、楽しく作れる料理をあげていきます!楽にすぐ作れる料理や、メイン、おつまみ系など様々な分野の料理をあげていきます是非見てください、そして作ってみてください!
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お好み焼き 豚肉 キャベツ かつお節 卵 小麦粉 玉ねぎ

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