作り方
- 1
フライパンに油を引きパスタを押し付け焦げ目を付ける様に揚げ焼く
- 2
トマトジュースと唐辛子ソース(鷹の爪)などで辛味を入れ、潰したにんにく、水も足して茹でほぐす
- 3
鯖缶(水煮でもおk)、ケチャップ、塩を入れほぐし炒める。最後にもやしも入れシャキシャキを残す位炒めて黒胡椒をかけ完成。
コツ・ポイント
パスタは失敗した様な焦げ目をつけ焼きそば風に炒める
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