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カリフラワーとブロッコリーのチーズ焼き
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カリフラワーとブロッコリーのチーズ焼き-レシピのメイン写真

カリフラワーとブロッコリーのチーズ焼き

⭐︎あてぃ⭐︎
⭐︎あてぃ⭐︎ @cook_41235112

たまたま行ったスーパーでカリフラワーが安かった!サラダでたべるだけでは飽きてしまうし、フライパンを汚すのもめんどくさい
なのでトースターで簡単に
カリフラワーを食べなかった娘も美味しいって完食!

たまたま行ったスーパーでカリフラワーが安かった!サラダでたべるだけでは飽きてしまうし、フライパンを汚すのもめんどくさい
なのでトースターで簡単に
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カリフラワーとブロッコリーのチーズ焼き

⭐︎あてぃ⭐︎
⭐︎あてぃ⭐︎ @cook_41235112

たまたま行ったスーパーでカリフラワーが安かった!サラダでたべるだけでは飽きてしまうし、フライパンを汚すのもめんどくさい
なのでトースターで簡単に
カリフラワーを食べなかった娘も美味しいって完食!

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なのでトースターで簡単に
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材料

4人分
  • カリフラワー 1/2株
  • ブロッコリー 1/2株
  • ●マヨネーズ(カロリーハーフ) 30g
  • ●ケチャップ 30g
  • ●カレー粉 小さじ1/2
  • ●顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1
  • ピザチーズなどのとけるチーズ(今回は【かけるチーズ】を使用) 40g
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとカリフラワーを小房に分けたら3分茹でる

  2. 2

    茹でて水気を切ったら、耐熱容器に適当に敷き詰める

  3. 3

    ❷に混ぜ合わせた●を1つずつに塗るようにかけていく

  4. 4

    ❸にチーズをかけたらトースターで10〜15分焼く

コツ・ポイント

ブロッコリーとカリフラワーは冷凍のでもいいと思いますが、さっとお湯にくぐらせて水気を切った方が水っぽくならなくていいと思います
油や塩分控えめで作りたいのでベーコンやウインナーなどは使っていません

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⭐︎あてぃ⭐︎
⭐︎あてぃ⭐︎ @cook_41235112
2025/02/03 09:45に公開
血液検査でひっかかったけど、糖分、油分、塩分控えめで美味しいご飯やおやつ作りを心がけたら10ヶ月弱で-15kg達成♪寛解しました。自分でもレシピを忘れてしまうので、覚書のつもりでレシピをあげるようになりました。少しでも楽に、簡単に作れるレシピを心がけてます。お砂糖は使わず、甘味料はラカントやてんさいオリゴ糖、はちみつを使います。醤油は減塩醤油、最近は減塩白だしや減塩牡蠣醤油もGET♪リバウンドしないように続けていきます!
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このレシピのキーワード

カリフラワー ブロッコリー カレー粉 チーズ ケチャップ ピザチーズ スライスチーズ

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