グリルで揚げ焼きチーズとんかつ！
Sa01tp @cook_108922003
表面のみの衣でトマトドレッシングで衣が，グチャグチャにもならず、グリルで揚げ焼きでさっぱりとしたヘルシーな方だと思いました！
グリルで揚げ焼きチーズとんかつ！
表面のみの衣でトマトドレッシングで衣が，グチャグチャにもならず、グリルで揚げ焼きでさっぱりとしたヘルシーな方だと思いました！
作り方
- 1
豚肉の筋切りをする。柔らかくする為、ポリ袋に★を入れて冷蔵庫(冷凍しておくと便利)で 1時間以上馴染ませる。
- 2
《衣》を混ぜておく。
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- 3
❶をグリル皿に並べ、❷をかけて手で軽く押さえるようにつける。オイルをかけて、グリル両面焼き11分焼き上げる。
-
- 4
《トマトドレッシング》をよく混ぜる。焼けた❸にかける。
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コツ・ポイント
❸アマニブレンド油はもっと少なくても、油がかかっていない所も粉チーズのおかげか、キレイなきつね色に揚げ焼き出来ました。
ちなみに❷の《衣》に油を混ぜると豚肉にのせる時に、やりづらかったので油を後かけにしました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24459043
