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きんぴら人参
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きんぴら人参-レシピのメイン写真

きんぴら人参

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115

甘辛でご飯がすすむ我が家の味(*^^*)

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • 胡麻油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • すり胡麻 小さじ1
  • 一味とうがらし 少々
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作り方

  1. 1

    人参を千切りにする

  2. 2

    フライパンを中火で熱し 胡麻油で人参を炒める

    • きんぴら人参作り方2写真
  3. 3

    人参がしんなりしてきたら 砂糖→みりん→しょうゆ の順で入れて水分がなくなるまで炒める

    • きんぴら人参作り方3写真
  4. 4

    すり胡麻、一味とうがらしを入れて混ぜ火を止める

    • きんぴら人参作り方4写真

コツ・ポイント

スーパーの人参であれば皮ごと使う!

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みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき @cook_109422115
2025/02/04 09:21に公開
我が家の覚書としてレシピ作成開始☆20250121~簡単なものしか作らない…作れないですw日々 試行錯誤中のため分量が変わっていることがありますのでご了承ください(^-^;
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きんぴら にんじん

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