鍋不要！レンジで茹でる『基本のパスタ』
湯切り不要！モフを使った、パスタの基本の茹で方です。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
鍋不要！レンジで茹でる『基本のパスタ』
湯切り不要！モフを使った、パスタの基本の茹で方です。
料理研究家：大島 緑さん考案・監修！
◆おいしい袋モフ◆
メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一の調理袋「おいしい袋モフ」
レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。
一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。
※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。
アプリでひらく作り方
- 1
・レンジは600w使用
・袋が熱くなっている場合は布巾等を使って、やけどに注意！ -
- 2
スパゲッティを半分に折り、おいしい袋モフに十字になるよう少しずつ交互に重ね入れる。
-
- 3
水、塩、オリーブ油を加え、袋の口をねじってレンジで2分30秒加熱する。
-
- 4
袋ごと揉んでスパゲッティをほぐし、袋ごと耐熱ボウルにセットし、袋の口をねじり直してレンジで2分30秒加熱する。
-
- 5
袋の口をねじり直し、布巾などで包んで2分蒸らす。
-
- 6
https://mainichioishiifukuro.com/
他にもレシピいろいろ！
公式HPでご紹介しています。 -
- 7
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- 8
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- 10
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コツ・ポイント
・スパゲッティを十字に重ねることによって、スパゲッティ同士がくっつくのを防ぎます。何層にも重ねるほど、くっつきにくくなります。
・④で、全体をほぐすことによって、さらにスパゲッティがくっつくのを防ぎます。
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