トロ玉シャキッともやしキムチ丼

Name: トロ玉シャキッともやしキムチ丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎トロ玉; ★水 300cc; ★オイスターソース 大さじ2; ★片栗粉 大さじ1.5; ★砂糖 小さじ1.5; ★鶏がらスープ こさじ2; 玉子 3個; 酢 小さじ2; ごま油(省略可) 小さじ2; ◎もやしキムチ炒め; もやし 1袋; シャンタン(省略可) 小さじ1; 油 小さじ1; キムチ 適量; ◎ご飯 食べたいだけ(笑); ◎黒ごま 適量; ◎ネギ 適量

そやキッチン｜シンプルレシピ＆キャンプ飯 @cook_40095960

トロ玉の旨みとシャキッともやしにキムチのアクセントが美味しい丼

トロ玉シャキッともやしキムチ丼

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トロ玉の旨みとシャキッともやしにキムチのアクセントが美味しい丼

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材料

2人分

◎トロ玉
★水 300cc
★オイスターソース大さじ2
★片栗粉大さじ1.5
★砂糖小さじ1.5
★鶏がらスープこさじ2
玉子 3個
酢小さじ2
ごま油(省略可) 小さじ2
◎もやしキムチ炒め
もやし 1袋
【もやしの保存方法】と【もやしのレシピ】
シャンタン(省略可) 小さじ1
油小さじ1
キムチ適量
◎ご飯食べたいだけ(笑)
◎黒ごま適量
◎ネギ適量

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作り方

1

★を混ぜて小鍋を中弱火でとろみがつくまでよく混ぜる
2

とろみがついたら溶き卵を少しずつ加えて完熟になるまで加熱
3
酢とごま油をそれ属加えて馴染ませる
4
フライパンに油を熱しもやしを炒めて、シャンタンを加え、キムチを混ぜる
5
あったかいご飯に、もやしキムチ炒めとトロ玉をのせ、ゴマとネギを加えたら完成です♪

コツ・ポイント

トロ玉はゆっくり混ぜながらとろみを出していく

リンクされたレシピ

【もやしの保存方法】と【もやしのレシピ】

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つくれぽ

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2025/02/27 00:57に公開

キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを360万回(2026年6月)370万回(2026/07/27)ご覧頂きました。ありがとうございます♪★2026/05/18 パートナー★2026/07/14 ヒーロー

このレシピのキーワード

丼キムチねぎもやし片栗粉卵ご飯

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