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ひまわりポークとモリモリ野菜の焼き肉風
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ひまわりポークとモリモリ野菜の焼き肉風-レシピのメイン写真

ひまわりポークとモリモリ野菜の焼き肉風

豊田市
豊田市 @cook_40094347

【若者に知って、作って、食べてもらいたい地産地食レシピ集 掲載】
フライパンで作って、そのまま食卓へ!

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材料

2人分
  • ひまわりポーク 200g
  • もやし 100g(1/2袋)
  • カット野菜ミックス 230g(1袋)
  • カットしめじ 50g(1/2袋)
  • 刻みねぎ ひとつかみ
  • 水 大さじ2
  • 焼き肉のタレ お好みで
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作り方

  1. 1

    もやしは洗う

  2. 2

    フライパンにもやし、野菜ミックス、しめじ、肉の順に重ねて広げ入れ、水を回しかける

  3. 3

    ふたをして、中火で7~10分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    食べる直前にねぎとタレをかける(または、取り分けてタレをつける)

コツ・ポイント

・カット野菜を使えば調理時間の短縮になります。
・1人分約200gの野菜ときのこがとれるので野菜不足が解消!豊田市民は野菜摂取量が少ないので、お肉のうまみで野菜を思いっきり食べましょう。

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豊田市
豊田市 @cook_40094347
2025/02/13 23:55に公開
豊田市では「地産地食」を推進し、食育に取り組んでいます。ここでは、豊田市の食材を使ったレシピを掲載しています。
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このレシピのキーワード

焼き肉 もやし シメジ ポーク

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