豆腐と長芋のダイエットグラタン

マイケルの料理 @cook_40212796
友人からダイエットになるグラタンを教えてほしいとの依頼があったので、今日は豆腐と長芋のダイエットグラタンを作ってみました。
豆腐と長芋のダイエットグラタン
友人からダイエットになるグラタンを教えてほしいとの依頼があったので、今日は豆腐と長芋のダイエットグラタンを作ってみました。
作り方
- 1
豆腐をボールに入れ、泡立て器でつぶしながら滑らかにする
- 2
長芋をおろし、1のボールに入れる
- 3
茅乃舎の出汁パックを破いてボールに入れ、卵、味噌、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる
- 4
ほうれん草をラップに包んで電子レンジ(600wで2分半)
にかけ、3cmに切り分け、ボールに入れ混ぜ合わせる - 5
グラタン皿に移し、シュレッダーチーズをふりかけ、オーブントースターで8~10分焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
特にコツはなく、ボール一つで混ぜるだけなので、簡単です。
ダイエット中でなければワインは樽熟のシャルドネが合います♪
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