優しい味でふっくら骨までイワシ煮【試作】
適当に作ったら、ふっくら美味しく出来ました。レシピのメモがあってるか分からないので、また検証します。
作り方
- 1
イワシは長さを半分に、それぞれ両面に十字の切込みを入れて、水洗い。
- 2
煮汁を圧力鍋で火にかける。
- 3
イワシを並べて入れる。
- 4
圧力鍋(高圧)15分？
- 5
冷めるまで放置して出来上がり！
https://www.instagram.com/yuka.hachi0511/３兄弟が順に高校生になるので、お弁当を８年間作ることに。中学までの給食を卒業したら身体作りと健康は家ごはん次第。お弁当にも冷食は極力使わず、できれば週１はお魚メインで、お野菜たっぷりで彩り＆香りのお弁当目指して頑張ります♪また時々、肉も魚も抜きのお野菜な助産院メニューも、工夫して記録していきたいです(^o^)/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24467482
