CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あったか麹のスープ😌
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あったか麹のスープ😌-レシピのメイン写真

あったか麹のスープ😌

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

あれ、前にも似たようなもの作ったかなぁ🤣😂🤣😂
鶏胸肉は塩麹で一晩漬けておいてください😻
今回は鶏胸肉の半分は燻製に使うことにしましたー😅🙇‍♀️乞うご期待😻🤗

あれ、前にも似たようなもの作ったかなぁ🤣😂🤣😂
鶏胸肉は塩麹で一晩漬けておいてください😻
今回は鶏胸肉の半分は燻製に使うことにしましたー😅🙇‍♀️乞うご期待😻🤗

もっと読む

あったか麹のスープ😌

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

あれ、前にも似たようなもの作ったかなぁ🤣😂🤣😂
鶏胸肉は塩麹で一晩漬けておいてください😻
今回は鶏胸肉の半分は燻製に使うことにしましたー😅🙇‍♀️乞うご期待😻🤗

あれ、前にも似たようなもの作ったかなぁ🤣😂🤣😂
鶏胸肉は塩麹で一晩漬けておいてください😻
今回は鶏胸肉の半分は燻製に使うことにしましたー😅🙇‍♀️乞うご期待😻🤗

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  1. 鶏胸肉 ひとつ
  2. 塩麹 大さじ3
  3. 水 1L
  4. 塩 小さじ2分の1
  5. にんじん 1本
  6. 長ネギ 1本
  7. セロリ お好みで2、3本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    前の晩に鶏胸肉の厚い部分を開くように切り全体の厚みを平らにし、ビニール袋に入れ、塩麹表面に伸ばすように揉み込みます

    • あったか麹のスープ😌作り方1写真
    • あったか麹のスープ😌作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ、適当に切ったにんじんも入れ数分煮ます。

    • あったか麹のスープ😌作り方2写真
    • あったか麹のスープ😌作り方2写真
  3. 3

    さらに適当に切った長ネギも入れ一煮立ちさせます

    • あったか麹のスープ😌作り方3写真
  4. 4

    一晩塩麹に漬けておいた①を麹ごと鍋にいれ、塩も入れます。蓋をして沸騰後、1分ほどしたら火を止め蓋をしたまま放置します

    • あったか麹のスープ😌作り方4写真
    • あったか麹のスープ😌作り方4写真
  5. 5

    鍋が冷めたら、中の鶏胸肉を取り出し
    食べやすく切ります。今回は半分残して燻製にすることにしました。

    • あったか麹のスープ😌作り方5写真
  6. 6

    セロリも適当に切り、先ほど切った⑤と共に鍋に入れ、一煮立ちさせます。

    • あったか麹のスープ😌作り方6写真
  7. 7

    器に盛って出来上がり😻

    • あったか麹のスープ😌作り方7写真

コツ・ポイント

寒い日にピッタリ、シンプルなやさしいスープでございます🤗

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2025/02/08 10:46に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鴨の生ハムとクインシーメロンの一皿
  2. 厚揚げのカリカリ生姜醬油焼き
  3. 野菜のうまみ溶け込む☆ビーフシチュー
  4. 鶏肉のやみつきサラダ
  5. 美肌✨和風パスタ
  1. 簡単♪コチュマヨチキン&蒟蒻で今夜の夕食
  2. 長芋と舞茸のおかかバター炒め
  3. 切り干し大根とひじきのツナ煮【作り置き】
  4. 簡単!むね肉としめじのチーズ焼き
  5. はかり不要!HMで簡単ガトーショコラ
  6. California Farm Chicken Thigh Curry
  7. How to Make Taci (tofu aci)
  8. Königsberger Klöpse (Meatball in bechamel sauce)
  9. Spicy Sopa Fria with Turkey Franks
  1. 栄養満点!牛肉と彩り野菜のオイスターソー
  2. サワードウとアーモンドのバナナブレッド
  3. 麹でチャイの素
  4. タルタルソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24469255
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close