作り方
- 1
おろした長芋に和風顆粒だし、たこのぶつ切り、紅しょうが、細ねぎを入れてよく混ぜる。
- 2
油をなじませた熱々の鉄板に流し入れ、超弱火でとろろが透明っぽくなるまで、約10分くらい焼く。
- 3
青のりをかける。
コツ・ポイント
ゆっくりじっくり焼くことです。焦げつきそうだったらときどき鉄板の底をこそぐようにしてくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24470129
おろした長芋に和風顆粒だし、たこのぶつ切り、紅しょうが、細ねぎを入れてよく混ぜる。
油をなじませた熱々の鉄板に流し入れ、超弱火でとろろが透明っぽくなるまで、約10分くらい焼く。
青のりをかける。
ゆっくりじっくり焼くことです。焦げつきそうだったらときどき鉄板の底をこそぐようにしてくださいね。
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