ステーキガーリックライス

naokoyyy
naokoyyy @cook_40117677

2818 Calories Protein 91.0 g Total Fat 94.4 g Total Carbohydrates 394.9 g Sodium 15.0 g

ステーキガーリックライス

2818 Calories Protein 91.0 g Total Fat 94.4 g Total Carbohydrates 394.9 g Sodium 15.0 g

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材料

4人分
  1. 3合470g
  2. にんにく 30g
  3. 唐辛子 ひとつまみ
  4. 20g
  5. 5g
  6. こしょう 適量
  7. 濃い口しょうゆ 50g
  8. 30g
  9. 牛肩ロース 300g
  10. 2g
  11. こしょう 適量
  12. コーン缶 50g
  13. 青ネギ 30g
  14. バター 20g

作り方

  1. 1

    ごはんを炊いて、粗熱をとる

  2. 2

    ニンニクをスライスします。

  3. 3

    ホットプレートににんにく、油と唐辛子を入れてにんにくの香りが出るまで加熱する

  4. 4

    ニンニクの香りが立ってきたら、ご飯を加えます。

  5. 5

    全体に油が回ったら塩、こしょうを振りかけ全体を混ぜ合わせる

  6. 6

    しょうゆを回しかける

  7. 7

    しょうゆの香ばしい香りがしてきたら酒も振りかける

  8. 8

    牛肉に塩コショウをすりこむ

  9. 9

    ご飯を端によけて肉を焼く

  10. 10

    ネギを小口切りにする

  11. 11

    肉を食べやすい大きさに切ってネギ、コーン、バターをトッピングする

  12. 12

    食べるときはよくかき混ぜたほうが美味しいです

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naokoyyy
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管理栄養士として病院で働いているので料理とカロリー計算は仕事と趣味を兼ねてます⁎⁺˳✧༚カロリー計算したいので基本gでレシピは作るようにしています(*ˊᵕˋ)♡‧₊
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