スパゲティを短く折り、袋の表示時間でゆで、ザルにとる。

ほうれんそうは、3㎝程度の長さに切り、葉の部分はさらに一口大に切る。

えのきだけは2~3cm程度の長さに切り、ほぐす。ベーコンは細切りにする。

フライパンに油をひき、②③を炒め、最後に①を加えて炒め、しょうゆと食塩で味を調える。