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人参嫌いに食べてもらいたいにんじんケーキ
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人参嫌いに食べてもらいたいにんじんケーキ-レシピのメイン写真

人参嫌いに食べてもらいたいにんじんケーキ

3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551

子供の頃から母がよく作ってくれた甘さ控えめ素朴な味のにんじんケーキ♪
シナモンの効果でにんじんの臭みは全く感じない美味しいケーキ!
焼きたてアツアツを食べてもよし
次の日の朝食に食べてもよし
シンプルで簡単に作れます

子供の頃から母がよく作ってくれた甘さ控えめ素朴な味のにんじんケーキ♪
シナモンの効果でにんじんの臭みは全く感じない美味しいケーキ!
焼きたてアツアツを食べてもよし
次の日の朝食に食べてもよし
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人参嫌いに食べてもらいたいにんじんケーキ

3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551

子供の頃から母がよく作ってくれた甘さ控えめ素朴な味のにんじんケーキ♪
シナモンの効果でにんじんの臭みは全く感じない美味しいケーキ!
焼きたてアツアツを食べてもよし
次の日の朝食に食べてもよし
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子供の頃から母がよく作ってくれた甘さ控えめ素朴な味のにんじんケーキ♪
シナモンの効果でにんじんの臭みは全く感じない美味しいケーキ!
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材料

 約20センチのパウンド型2本分位
  • にんじん 350g
  • てんさいとう 170g
  • 卵 4個
  • 米油 200cc
  • ★薄力粉 350g
  • ★シナモン 大1
  • ★ベーキングパウダー 大1
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作り方

  1. 1

    にんじんはピーラーで皮をむいてからフードプロセッサーで細かく砕くか、すりおろす

    • 人参嫌いに食べてもらいたいにんじんケーキ作り方1写真
    • 人参嫌いに食べてもらいたいにんじんケーキ作り方1写真
  2. 2

    ★の粉類は振るっておく

  3. 3

    ボウルに卵を溶き、全ての材料を入れて泡立て器やスパチュラでよく混ぜる

    • 人参嫌いに食べてもらいたいにんじんケーキ作り方3写真
  4. 4

    分量外の油を型に薄く塗り薄力粉を薄くはたいて③を型に流し込む

    • 人参嫌いに食べてもらいたいにんじんケーキ作り方4写真
  5. 5

    210℃で約40分焼く

コツ・ポイント

せっかく焼くならおやつにも朝食に食べたいので分量多めですが、試しに作る場合は半量で作ってみてもいいと思います
★にんじん嫌いなお子さんには、すりおろして作った方が粒が残らないのでオススメ♡
★甘めに作るなら砂糖は200gにします

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3にゃんと3ひめ
3にゃんと3ひめ @cook_69635551
2025/02/10 08:41に公開
ズボラな為きっちり手の込んだ料理はちょっと得意ではないので、なるべく簡単で美味しいものを作っています☆祖母や母、親戚から教えてもらったレシピや思いつきのレシピを残していきたいと思います♪
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