ごぼう肉巻き

はじめてのつくれぽをする
一人暮らし女子飯
一人暮らし女子飯 @cook_40428006

ホクホクごぼうと味がしっかり染みたお肉がとても美味しい

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. ごぼう(太め部分) 30cm
  2. 豚肉 5切れ
  3. 水 200ml
  4. 【味付け】
  5. 醤油 大さじ1.5
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. みりん 大さじ1/2
  8. 酒 大さじ1/2
  9. 白だし 大さじ3
  10. 水 100ml

作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を包丁裏でこそぎ落とす

  2. 2

    ごぼうを5センチ程度に切る

  3. 3

    水にさらして5分程度置く

  4. 4

    鍋に水を入れてごぼうを5分茹でる

  5. 5

    ごぼうをザルにあげ、水気を切る

  6. 6

    フライパンに【味付け】を入れて沸騰させる

  7. 7

    ごぼうの粗熱が取れたら豚肉を巻く

  8. 8

    肉巻きごぼうをフライパンに入れ、アルミで落とし蓋をして15分弱火で煮つめる
    途中でひっくり返し、全体に味が染み渡らせる

  9. 9

    お肉にしっかりが火が通れば完成

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

一人暮らし女子飯
一人暮らし女子飯 @cook_40428006
に公開
一人暮らしに飽き飽きの女子飯の自己紹介へようこそ。全然作りたく無い日もあれば、謎に料理したいモードにもなる。それが女子の一人暮らし。お気に入りのレシピを載せていきますね♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. チキンのレモンバターソテー アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
  2. セロリと白身魚のエスニック風レモン蒸し 肉球せんせい
  3. キュウリとズッキーニのポテトサラダ どら猫
  4. ガリポテ paffet
  5. ほうれん草とベーコンのクリームパスタ ★rein☆
  1. 青ネギのチヂミ otsuyasai
  2. にんじんと切り干し大根のホットサラダ rikamoko
  3. カレーうどん momoka39
  4. 罪悪感ゼロ♪お豆腐の黒ごま豆乳プリン♡ ♪みきたん♪