作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切る
- 2
鍋を強火で熱し ごま油→しょうがを炒める
- 3
豚肉を炒める
- 4
こんにゃく→野菜を軽く炒める
- 5
水をいれ大根が柔らかくなるまで煮込む
アクが出たらとる - 6
みそを入れ10分程煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
具材を色々いれると美味しいです!しょうがは出来るだけ細く...仕上げに刻みネギもあると最高です(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24480154