鯖缶と大根のキムチ煮
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
鯖缶とキムチの旨味を吸った大根が美味しすぎてお箸が止まらない。
焼酎のアテにもいいかも♬
このレシピの生い立ち
キムチとコチュジャンを入れて韓国風に。
鯖缶と大根のキムチ煮
鯖缶とキムチの旨味を吸った大根が美味しすぎてお箸が止まらない。
焼酎のアテにもいいかも♬
このレシピの生い立ち
キムチとコチュジャンを入れて韓国風に。
作り方
- 1
大根を5mm幅の銀杏切りにする。
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- 2
鍋にごま油・大根を入れてコールドスタート。
-
- 3
★・鯖缶の汁を入れて10分煮込む。
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- 4
鯖・キムチを入れる。
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- 5
鯖をほぐして3分煮込む。
-
- 6
お皿に盛り付けて刻み青ネギを散らす。
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