片栗粉で簡単♪とろける甘酒ミルク餅

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管理栄養士ゆきぼむ
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材料

2人分
  1. 米麹甘酒 100ml
  2. 牛乳 100ml
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. きなこ 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    米麹甘酒、牛乳、片栗粉を鍋に入れて混ぜ、弱火にかけて絶えず混ぜながら加熱する。

  2. 2

    鍋底が見えてひとかたまりになったら、水で濡らしたバットに広げて粗熱を取る。

  3. 3

    バットにきなこ、砂糖、塩を混ぜ合わせ、水で濡らしたスプーンで2をすくって入れ、きなこをまぶす。

  4. 4

    とろっと♪もちっと♪

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レシピ作者

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
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◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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