作り方
- 1
鍋に、牛乳、片栗粉、砂糖を入れ、良く混ぜる。
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- 2
木べらで弱火で混ぜ、良く練り上げる。
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- 3
木べらを水で濡らし、バットにきな粉を敷しき牛乳もちを移す。
(※氷水での中にいれて小さく切って、きな粉を方法もあります) -
- 4
熱いのでス一プンで取り分ける。
黒砂糖をかける。
黒みつでも美味しい。 -
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