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ウルトラ生姜
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ウルトラ生姜-レシピのメイン写真

ウルトラ生姜

茨城県五霞町
茨城県五霞町 @cook_40428887

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材料

  • 生姜 60g程度
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作り方

  1. 1

    生姜はよく洗い皮付きのまま厚さ2㎜の薄切りにする

    • ウルトラ生姜作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にクッキングシートを敷き、生姜を並べ、ラップをかけず電子レンジで加熱をする 500w5分〜

    • ウルトラ生姜作り方2写真
    • ウルトラ生姜作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに入れ粉末状になるまで攪拌する

    • ウルトラ生姜作り方3写真

コツ・ポイント

生姜はなるべく薄く切って頂き、
電子レンジで加熱する際は500wがおすすめです

触って頂き、水分が抜けた乾燥した状態になればOKです!

※時間を延長する際は、30秒ずつ様子をみながら加熱して下さい

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茨城県五霞町
茨城県五霞町 @cook_40428887
2025/02/13 10:17に公開
ごかみらいLab × 地域活性化起業人のコラボレシピ!五霞町は、茨城県で一番人口が少なく、一番面積の小さい町です。圏央道と新4号国道に隣接する道の駅ごかを核とした様々なチャレンジをしています。五霞町の野菜や特産物を使った料理でまちを元気に、五霞町をPRしていきます。
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しょうが

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