砂糖不要❤️大人の酒粕クリチレーズン
ユカの時短映えごはん @cook_40397429
酒粕とレーズンを混ぜるだけでラムレーズンのような味わいになります！
これだけでも美味しいのですが、クリームチーズを加えてさらにデザート感をプラス。
丸めてココアパウダーをまぶしたらバレンタインにもピッタリの大人のスイーツになります。
#バレンタイン2025
砂糖不要❤️大人の酒粕クリチレーズン
酒粕とレーズンを混ぜるだけでラムレーズンのような味わいになります！
これだけでも美味しいのですが、クリームチーズを加えてさらにデザート感をプラス。
丸めてココアパウダーをまぶしたらバレンタインにもピッタリの大人のスイーツになります。
#バレンタイン2025
作り方
- 1
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- 2
酒粕とレーズンを混ぜる。
1〜2日置くとレーズンが酒粕の水分を吸ってふっくらします。 -
- 3
酒粕レーズンとクリームチーズを混ぜ合わせる。
しっかり混ぜても、まだらに混ぜても◎ -
- 4
丸める時にベタベタ手につくので手袋をするか、スプーンを使うと良いです。
この時点で綺麗に丸めなくてよい。 -
- 5
ココアパウダーをかけてまぶす。
この時にコロコロときれいに丸める。 -
- 6
冷蔵庫で冷やすとモチっとした食感になります。
-
コツ・ポイント
・元々は酒粕とレーズンのみで作っていたレシピに クリームチーズを加えてデザートにしました
・酒粕には微量のアルコールが含まれているので
お酒が苦手な方やお子様はお気をつけください
・酒粕が硬い場合は大さじ1の日本酒か水を加えて混ぜてください
大人も子どもも喜んでもらえるレシピ♫簡単だけど見た目の美味しさも大事にしてます。♢《作ってみたい！》が見つかる♢手軽な材料のみ！かんたん時短レシピ♢お酒にもご飯に合う“おつまみおかず”Instagram @yuka_ymkwaroma
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