夫の手作りチョコクッキー
バレンタインに夫が作ってくれた世界一美味しくて可愛いクッキーです。
作り方
- 1
材料は、
板チョコ一枚(50g)
バター10g、牛乳大さじ1
油大さじ2、砂糖30g
小麦粉85g
たっぷりの愛情 - 2
まずはチョコを刻みます。千切りでもいちょうでもなく微塵切り🐻
- 3
ボウルに刻んだチョコ、バター10gと牛乳大さじ1を入れレンジか湯煎で溶かします。
レンジの場合は焦げないように注意🐻↓続 - 4
レンジの方は20秒ずつ様子を見てね、夫は一度焦がしたそうです。
まぜまぜして溶けたらオッケー!🐻 - 5
溶けたところに油大さじ2と砂糖30gを入れ混ぜます。
混ざったら小麦粉100gを。
ばふばふするので注意🐻 - 6
夫はゴムベラで混ぜた後、手袋をして手で生地をまとめたそうです。ここで愛情をたっぷり混ぜ込みます🐻
- 7
クッキングシート、生地、クッキングシートの順に重ねて棒で伸ばします。伸びれば何でもいいです。厚さも好きな感じで🐻
- 8
型抜きします。今回は🐰と🐻とハート。顔は夫がつけたそうで渾身の力と愛を注いだとか。
- 9
好きな形に出来たら予熱したオーブン170度で焼きます。
薄かったら6分くらい。
厚めなら13分くらい。
様子見で🐻 - 10
完成!お菓子作り初心者な夫が頑張って作ってくれました。
今度は二人でケーキを焼いてみます。隠し味はいつも愛情です。
コツ・ポイント
とにかく愛をこめること🐻
あと、硬さは小麦粉や牛乳、油で調整してね。
米粉や豆乳でもオッケー!(友人渚さんより
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